薄井青果株式会社HOME > 厳選野菜・果物 > 越前里芋

厳選した野菜や果物の紹介です。

 

「越前里芋」は、煮るほどに肉質のしまりがよくなり、崩れにくく、もちもちとした食感が特徴です。これは奥越前の土壌、気候、品種の3条件が醸し出したもので、絶妙なる美味、比類なき逸品として全国的にも有名です。「越前里芋」は県のブランド品に認定されており、在来品種として先祖から受け継いでいる大切な里芋です。

 

 

 

 

 

 

 

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